鶏レバーのしぐれ煮レシピあり

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おいしそう！

レバーを圧力鍋調理したら、臭みが抜けやすくなるのかな？と思ったけど、普段とあまり変わりませんでした。そりゃそうか。やっぱり臭み抜きは下ごしらえしないとダメみたい。短時間調理なので、柔らかく仕上がって普段よりは美味しくできたけど...... 材料鶏レバー　300g しょうが　2かけ A（水　200cc 　　砂糖　大2 　　しょうゆ　大2 　　酒　大2 作り方レバーは食べやすい大きさに切り......