レシピブログ
スペアリブより脂が少ない「バックリブ」で照り煮を作ってみました。 牛でも豚でも鶏でも、骨付き肉と圧力鍋調理は相性がいいんだな というのを改めて感じます。 材料 豚バックリブ(豚骨付き肉) 700g (スペアリブでもOK) A(しょうゆ 大2 酒 大3 ガーリックパウダー 少々) 砂糖 大2 水 500cc~ (今回600cc入れたけどちょっと多かったです) 作り方 ブロック肉の場合、骨と......
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