豚バックリブの照り煮 レシピあり

豚バックリブの照り煮
  1. おいしそう！

スペアリブより脂が少ない「バックリブ」で照り煮を作りました。 骨付き肉と圧力鍋調理は相性がいいですね 材料 （2人分） 豚バックリブ（豚骨付き肉） 700g （スペアリブでもOK） A（しょうゆ 大2 酒 大3 ガーリックパウダー 少々） 砂糖 大2 水 適量（400ml以上） 作り方 バックリブを食べやすい大きさに切って圧力鍋に入れ、Aをなじませて30分置く。 砂糖・ひたひたの水......

wakabaさん

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圧力鍋を使ったレシピを紹介しています。 最初は怖いと思っていた圧力鍋だけど、慣れてしまうとその便利さゆえもう手放せません。 美味しくできたレシピから、ちょっとイマイチだったものまで幅広く紹介しています。