タコと大根の煮物

タコと大根の煮物
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    おいしそう！

タコを圧力鍋で加圧するととても柔らかくなります、タコじゃないみたい。 大根にはタコの旨みが染みて、もうたまりません。 材料 （2人分） ゆでダコ 200g 大根 1/4本 A（だし汁 100ml しょうゆ 大2 みりん 大3 酒 大4 砂糖 大2） 作り方 タコは一口大サイズに切り、大根は皮をむいて5cm大きさの乱切りにする。 圧力鍋にタコ、大根、Aを入れてざっと混ぜる。 10分加......

wakabaさん

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圧力鍋を使ったレシピを紹介しています。 最初は怖いと思っていた圧力鍋だけど、慣れてしまうとその便利さゆえもう手放せません。 美味しくできたレシピから、ちょっとイマイチだったものまで幅広く紹介しています。