絡めるだけの豆乳麺①ピリ辛キムチのクリーミーうどん

絡めるだけの豆乳麺①ピリ辛キムチのクリーミーうどん
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

絡めるだけの簡単♪豆乳麺です！
冷凍水餃子とキムチで和とアジアンの融合♪
キムチクリームの豆乳うどんです。
お好みで食べるラー油をかけてお召し上がり下さい☆
１５分ほどでできちゃうので時短なのも忙しい女子の味方！

★材料

(1人分)

  • 無調整豆乳

    200ml

  • 料理酒

    20ml

  • めんつゆ

    10ml

  • キムチ

    150g

  • 生うどん玉

    1玉

  • 冷凍水餃子

    5個

  • 食べるラー油

    お好み量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    水餃子はお好みのものを選び
    メーカー指定の時間で茹でて
    ザルにあげておきます。

  2. 2.

    計量カップに豆乳、酒、
    めんつゆの順に入れ計量し
    フライパンに入れて火にかけます。

    豆乳がフツフツしてきたら
    キムチを入れて混ぜます。

  3. 3.

    【1】にうどんをほぐしながら入れ
    2分ほど煮込みます。

    器に盛り水餃子を並べ
    お好みで食べるラー油をかけたら・・

    ☆出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

※1※
計量カップに豆乳を最初に入れ
続けて料理酒とめんつゆを加えると
メモリが見やすく計量しやすいです。
※2※
フライパンはあれば深いものを選択します。
鍋でももちろんokです。

あさごはん1108さん

あさごはん1108さん

3歳と0歳のBoysと慌ただしい日々を送ってます。 お料理もブログもカワイイ怪獣たちのお陰で思うようにできませんが 時間が出来た時に更新していきますので応援よろしくお願いします♪ パン教室＠新宿区　の詳細はブログをご確認下さい☆