キレイ色☆紫キャベツのコールスロー

キレイ色☆紫キャベツのコールスロー
  1. 19
    おいしそう！

料理紹介

いつものコールスローが
ワンランク華やかになる、
キレイ色紫キャベツのコールスローをご紹介します♪
コーンの甘みが優しい美味しさで、
いくらでもイケちゃいます！

★材料

(5人以上分)

  • 紫キャベツ

    200〜250g

  • 鶏肉

    150g

  • コーンの缶詰

    70g

  • 塩

    適量

  • ＜コールスローソース＞

    .

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • レモン汁

    大さじ1/2

  • 牛乳

    大さじ1/2

  • ハチミツ

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    紫キャベツを千切りにして、
    水洗いし、水を切ったら
    塩を全体にうっすらまぶして
    しばらくおきます。

  2. 2.

    お湯を沸かし、
    鶏肉に火が通るまで茹でます。
    湯から取り出し、
    粗熱が取れたら手で裂きます。

  3. 3.

    ソースの材料を全て混ぜ、
    キツく絞った①と②と
    コーンを加えて一気に混ぜます。

    ☆出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

味見をしてみて味がものたりなかったら、マヨネーズを足してお好みの味に仕上げてみて下さい☆

あさごはん1108さん

あさごはん1108さん

3歳と0歳のBoysと慌ただしい日々を送ってます。 お料理もブログもカワイイ怪獣たちのお陰で思うようにできませんが 時間が出来た時に更新していきますので応援よろしくお願いします♪ パン教室＠新宿区　の詳細はブログをご確認下さい☆