ホットケーキmixで☆⑥Xmasなカラフル♪ケークサレ

Name: ホットケーキmixで☆⑥Xmasなカラフル♪ケークサレ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: ホットケーキmix 200g; 卵 1個; バター 15g

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おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスで作る
カラフルケークサレをご紹介します♪
ホットケーキミックスを使うので
とっても簡単！失敗知らず！
mixベジタブルとベーコンが入ってるので
切り口がカラフルで華やか☆
Xmasパーティーやパーティーのお持たせにもピッタリです☆

★材料
(5人以上分)

ホットケーキmix
200g
卵
1個
バター
15g

★作り方
(30分～1時間)

1.
＜下準備＞
卵は室温に戻しておきます。

じゃがいもは賽の目切り、
玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、
ベーコンは1.5×1.5cm程に
それぞれカットして準備します。

パウンドケーキの型の内側に
バター（分量外）を薄く塗り
小麦粉（分量外）でコーティングします。
こうしておくと焼き上がった後に
キレイに型から外せます。

オーブンは170度に予熱します。
2.
フライパンにバターを入れ溶かし
玉ねぎの4/5量を入れ炒めます。
すぐ半透明になるので、そうしたら
じゃがいもとベーコンを入れて炒めます。

mixベジタブルを加えたら
塩胡椒を2つまみほど振りかけ炒めます。

全体に火が通りしんなりしたら火を止めます。
3.
ボウルにオイルと卵を入れ泡立て器で混ぜます。
HMを半量ずつ加え更に混ぜます。
豆乳を加え全体をまとめたら
【2】を加えさっくりヘラで混ぜ合わせます。