ホットケーキmixで☆⑥Xmasなカラフル♪ケークサレ

ホットケーキmixで☆⑥Xmasなカラフル♪ケークサレ
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    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスで作る
カラフルケークサレをご紹介します♪
ホットケーキミックスを使うので
とっても簡単！失敗知らず！
mixベジタブルとベーコンが入ってるので
切り口がカラフルで華やか☆
Xmasパーティーやパーティーのお持たせにもピッタリです☆

★材料

(5人以上分)

  • ホットケーキmix

    200g

  • 卵

    1個

  • バター

    15g

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ＜下準備＞
    卵は室温に戻しておきます。

    じゃがいもは賽の目切り、
    玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、
    ベーコンは1.5×1.5cm程に
    それぞれカットして準備します。

    パウンドケーキの型の内側に
    バター（分量外）を薄く塗り
    小麦粉（分量外）でコーティングします。
    こうしておくと焼き上がった後に
    キレイに型から外せます。

    オーブンは170度に予熱します。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れ溶かし
    玉ねぎの4/5量を入れ炒めます。
    すぐ半透明になるので、そうしたら
    じゃがいもとベーコンを入れて炒めます。

    mixベジタブルを加えたら
    塩胡椒を2つまみほど振りかけ炒めます。

    全体に火が通りしんなりしたら火を止めます。

  3. 3.

    ボウルにオイルと卵を入れ泡立て器で混ぜます。
    HMを半量ずつ加え更に混ぜます。
    豆乳を加え全体をまとめたら
    【2】を加えさっくりヘラで混ぜ合わせます。

★ワンポイントアドバイス

表面が十分きつね色に焼色がついていても
中身が半焼の場合は、
アルミホイルで表面を覆ってから
引き続きオーブンで焼きます。

★よろこばレシピ エピソード

子供と楽しむクリパで作りました♪
HMでほんわり甘い味付けなので
子供もペロリと食べてくれました！
大人も子供も思わず手が伸びる美味しい野菜パンです♪

あさごはん1108さん

あさごはん1108さん

3歳と0歳のBoysと慌ただしい日々を送ってます。 お料理もブログもカワイイ怪獣たちのお陰で思うようにできませんが 時間が出来た時に更新していきますので応援よろしくお願いします♪ パン教室＠新宿区　の詳細はブログをご確認下さい☆