シーチキンが入ってます。
★材料
(4人分)
マカロニ
1/2袋
にんじん
1/3本
きゅうり
1本
卵
1個
シーチキン
1缶
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ3
塩
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
きゅうりを洗って輪切りに切り塩もみする。
ハムは小さく切る。
にんじんは縦に半分に切り、またその半分にきる。シーチキンは、水切りをしておく。
2.
鍋に水を入れ沸騰したら卵とにんじんを12~14分茹でる。
茹でたらざるに上げ、今度はマカロニを茹でる。茹でたら、ざるに上げて水につけて冷やし水切りをする。
3.
茹でたにんじんは、いちょう切りにし卵は細かく刻む。
4.
ボールに塩につけた、きゅうりを絞って水を切って入れマカロニ、にんじん、ハム、シーチキン、卵を入れてマヨネーズで、味付けしたら出来上がり。
卵は、じゃがいもを潰すプッシャーを使って細かくすると楽です。
美味しって好評のサラダです。