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こんにちは!aiです。 毎年初夏に梅酒を漬けています。 おいしく飲んでいるのですが、飲んだあとに残る梅ってあんまり使い道がないですよね? ジャムとか作ったりもしますけど、余ってしまいます(飲み過ぎ?) なので梅酒の梅を使って、チャーシューを作ってみました~ さっぱりしていて、お肉も柔らかく仕上がるのでオススメです☆ ******************************* 梅酒の梅を使......
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