★暑さ吹き飛ばせ冷たいジャージャー麺★

★暑さ吹き飛ばせ冷たいジャージャー麺★
  1. おいしそう!

料理紹介

暑さ厳しいですね
冷たく冷やしたジャージャー麺で元気に過ごしましょう

★材料

(2人分)

  • 豚挽き肉 

    200g

  • 長ネギ

    1/2本

  • 醤油、酒 

    大2

  • 砂糖

    大1.5

  • 味噌

    大1

  • コチュジャン、しょうが、にんにく

    小1

  • 塩、胡椒、胡麻油 、ごま、めんつゆ

    少々

  •  ゆで卵

     2個

  • キュウリ

    1本

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    フライパンに胡麻油を敷き豚肉と生姜、にんにくを炒め
    塩、胡椒をして味噌、醤油、酒、砂糖、コチュジャン、長ネギを
    加えて炒めます 具は粗熱を取ってね

  2. 2.

    茹でた素麺をしっかり流水で〆て器によそりめんつゆを掛け
    ひき肉の味付けしたのと千切りキュウリとゆで卵を乗せ
    胡麻を振って出来あがり

★ワンポイントアドバイス

所要時間 約15分
材料費 2人前約270円(麺は入ってないよ)

モーちゃんさん

モーちゃんさん

おいしい料理を考えながらレシピをアップしていきます。 みんなの、参考にしてもらえたらうれしいです☆