★暑さ吹き飛ばせ冷たいジャージャー麺★

★暑さ吹き飛ばせ冷たいジャージャー麺★
  1. おいしそう！

料理紹介

暑さ厳しいですね
冷たく冷やしたジャージャー麺で元気に過ごしましょう

★材料

(2人分)

  • 豚挽き肉　

    ２００ｇ

  • 長ネギ

    １／２本

  • 醤油、酒　

    大２

  • 砂糖

    大1.5

  • 味噌

    大１

  • コチュジャン、しょうが、にんにく

    小１

  • 塩、胡椒、胡麻油　、ごま、めんつゆ

    少々

  • 　ゆで卵

    　2個

  • キュウリ

    1本

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンに胡麻油を敷き豚肉と生姜、にんにくを炒め
    塩、胡椒をして味噌、醤油、酒、砂糖、コチュジャン、長ネギを
    加えて炒めます　具は粗熱を取ってね

  2. 2.

    茹でた素麺をしっかり流水で〆て器によそりめんつゆを掛け
    ひき肉の味付けしたのと千切りキュウリとゆで卵を乗せ
    胡麻を振って出来あがり

★ワンポイントアドバイス

所要時間　約１５分
材料費　2人前約270円（麺は入ってないよ）

モーちゃんさん

モーちゃんさん

おいしい料理を考えながらレシピをアップしていきます。 みんなの、参考にしてもらえたらうれしいです☆