夏野菜たっぷりパスタ美味しいよ!
★材料
(4人分)
パスタ
400g
トマト缶
1缶
ニンニク
2片
鷹の爪,オリーブオイル
適量
玉葱
1/2個
ピーマン
各1/4個
アスパラ
8本
ナス
1本
ベーコン
4枚
塩、コショウ、砂糖、コンソメ
適量
モッツァレラチーズ
1/2個
バジル
適量
★作り方
(15~30分)
1.
ピーマンとアスパラ、ナスの輪切りもを軽くソテー
o.oを足して鷹の爪、ニンニクを加えて玉葱とベーコンを炒めトマト缶を加えます
2.
火が通ったら塩、コショウ、砂糖、コンソメで味付け
パスタを加えて味を調えお皿に盛り付けます
3.
ナス、ピーマン、アスパラ、チーズ、バジルをトッピングして
出来上がり♪
所要時間 約20分
材料費4人前約500円