簡単でお安く出来るおススメレシピ
お試しくださ〜い♪
★材料
(4人分)
絹ごし豆腐
2丁
エノキ
1株
ニラ
3本(薬味程度)
片栗粉,サラダ油
適量
醤油、砂糖、鰹だし
適量
酒、水
適量
★作り方
(5~15分)
1.
調味料と水、半分に切ったエノキを鍋に入れて加熱して
水溶き片栗粉で閉じます
2.
豆腐は半分に切って水切りして片栗粉を塗して
フライパンで油を敷いて焼きます
3.
お皿にとってアンをかけて出来上がり♪
所要時間約15分
材料費4人分約120円