ゆっくりなお休みの朝だったので
すっかりお昼ご飯になっちゃいました
★材料
(4人分)
キャベツ
1/6個
豚肉
200g
人参
1/2本
ピーマン
2個
エノキ
1/2株
サラダ油
大2
しょうが、ニンニク
各大1
チキンスープの素
チキンスープの素
塩、胡椒
適量
酒
少々
目玉焼き
4個
パプリカ
適量
GABANコリアンダー
5振り
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにニンニク、しょうが、豚肉を入れて炒め
そこに硬い方から野菜を入れて炒めて行きます
2.
GABANコリアンダー他 調味料で味付けします!
3.
器にご飯をよそい海苔を散らし野菜を盛り付けて目玉焼きをトッピングしパプリカを振ってたら出来上がり〜〜♪
所要時間約10分
材料費4人前約380円