☆ヘルシー＆余り物で作る (*^0ﾟ)エコ餃子☆

☆ヘルシー＆余り物で作る (*^0ﾟ)エコ餃子☆
  1. おいしそう！

料理紹介

椎茸の軸とかブロッコリーの茎とか
色んな余り物を入れて作りますよ☆

★材料

(4人分)

  • 豚挽き肉

    ３５０ｇ

  • 小葱

    １／２束

  • 白菜

    ７枚位

  • キャベツ

    ２枚位

  • ニラ

    １/４束

  • 椎茸の軸、ブロッコリーの茎

    適量

  • お豆腐

    １/２丁

  • 味噌

    大２

  • 醤油

    大１

  • 塩、胡椒

    適量

  • 酒、味醂

    各大１

  • 砂糖

    小１

  • ラード,胡麻油

    小２

  • 餃子の皮

    ５０枚

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    白菜、キャベツはビニール袋に入れてレンジでチン!冷めたら粗みじん切りにして軽く絞ります

  2. 2.

    ボウルにひき肉、白菜とキャベツ、以下調味料全部を入れて良く混ぜ皮に包みます

  3. 3.

    フライパンに油を敷いて餃子を並べて焼きます

★ワンポイントアドバイス

所要時間約３５分
材料費５０個分約４５０円

モーちゃんさん

モーちゃんさん

おいしい料理を考えながらレシピをアップしていきます。 みんなの、参考にしてもらえたらうれしいです☆