牛乳じゃなくって生クリームでもOK です
★材料
(4人分)
玉子
4個
ベーコン
2枚
人参
1/6本
玉葱
1/4個
マッシュルーム
大3
じゃがいも
1/2個
ブロッコリーの芯,塩、コショウ,オリーブオイル
適量
牛乳,粉チーズ
大3
★作り方
(15~30分)
1.
玉葱のみじん切りとベーコン、人参、マッシュルーム、ブロッコリーも芯チンしたじゃがいもをオリーブオイルで炒めて塩、コショウします
2.
卵を溶き牛乳、粉チーズ、塩、コショウで味を付けて冷まして置いた具を入れてフライパンにオリーブオイルを入れて両面焼きます
3.
お皿によそってケチャップを付けて出来上がり♪
所要時間 約30分
材料費 4人前約250円