イカの旨みがアップして美味しいよ〜〜♪
お酒のおつまみにもおススメで〜す☆
★材料
(4人分)
イカゲソ、エンペラー
4杯分
片栗粉
大4
小麦粉
大1
玉子
1個
ニンニク、生姜
チューブ3cm位
醤油
大1〜2
七味
適量
★作り方
(5~15分)
1.
イカゲソは吸盤をこそいで取り除き足先は少し切り
1本ずつバラします
2.
片栗、小麦、玉子、ニンニク、生姜、醤油、七味で衣を作り
イカを混ぜ込んで揚げ油で揚げます
3.
お皿によそって七味をふって出来上がり♪
所要時間約15分
材料費4人分約230円