ビーフシチューのルーを使うと濃くと旨みがでて
美味しいよ〜♬♫
★材料
(5人以上分)
じゃがいも
4個
玉葱
3個
人参
2本
鶏ムネ肉
1枚
カレールー,ビーフシチュー
各1箱
ターメリック、クミン、ガラムマサラ、ニンニク、生姜
適量
★作り方
(15~30分)
1.
鶏肉を1口サイズに切りカーリックと生姜とターメリック、クミン、ガラムマサラで炒めます
2.
そこに玉葱とじゃがいもと人参を加えて炒め水を加え煮ます
3.
お野菜に火が通ったらルーを加え弱火でコトコト5分位火にかけて
出来上がり〜♪
所要時間 25分
材料費約10皿分700円