山芋でフワフワお好み焼きレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日のママ会で”お好み焼きは小麦粉から作る派か？お好み焼きのもとから作る派か？”という議論がありましたが、私は小麦粉から作る派です。息子の食物アレルギー(卵・乳・魚がダメ)がきっかけで卵を入れないお好み焼きを作るようになりました。でも山イモを使えば意外と卵って必要なくって、今ではむしろないほうが好きかも～とか思っています。すりおろした山芋・たくさんのキャベツ・たくさんの天かすでフワフ......