レシピブログ
先日のママ会で”お好み焼きは小麦粉から作る派か?お好み焼きのもとから作る派か?”という議論がありましたが、私は小麦粉から作る派です。 息子の食物アレルギー(卵・乳・魚がダメ)がきっかけで卵を入れないお好み焼きを作るようになりました。 でも山イモを使えば意外と卵って必要なくって、今ではむしろないほうが好きかも~とか思っています。 すりおろした山芋・たくさんのキャベツ・たくさんの天かすでフワフ......
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