油淋鶏 レシピあり

油淋鶏
  1. おいしそう！

まずは薬味から きざみネギ、大さじ３～５ ガリ、１つかみ きざんで 韓国粗挽き唐辛子、小さじ２強 薬味にタレを入れ、混ぜます タレ 黒酢、大さじ２ 三温糖、大さじ１．５ ニンニク醤油、大さじ２ （タテ半分に切って芽を外したニンニクを ３日以上漬けこんでおいたお醤油です） 酒、大さじ半分 こんぶ出汁顆粒、小さじ１ 塩、２つまみ 三温糖や塩が溶けやすいように軽く火にかけて溶かしますが、沸騰は......