★　サクサク衣の変わり鰯フライレシピあり

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おいしそう！

イワシのフライってお好きですか？｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ鰯の旬は６月～１０月なんて、よく言われますが、鮮度こそ命のこのお魚！新しいうちに手でさばく時の、ちちちちという、皮膚が裂けるときの小気味いい音♪ そんな鰯を、サクサク衣の変わり鰯フライ～熱々の時はもとより！冷めてもサクサクが変わらない油がカラッと切れたフライは美味しいものです♪ 今回は、鰯の開き２尾ずつの抱合せ......