★　白菜のゆずにんじんレシピあり

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おいしそう！

子供の頃、漬物小屋からお漬物を抜き出してボールに入れて持ってくるのが寒い季節なってきてからの子供の役目でした（＾＾）そのお漬物が外気よりも冷たく感じて、この季節からのお漬物は冷たいもの♪ と、思っています。特に、白菜のお漬物が冷たかったなぁ～（≧∇≦）水分が多いからでしょうね♪ そんな、白菜のゆずにんじん～ちょっと甘さの有る塩味と発酵の酸味が加わった冷たい白菜漬け！人参と柚子の皮......