★　お家カニ寿司レシピあり

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おいしそう！

今年お初の『セイコガニ』（ズワイガニのメスのこと。せこガニ、こうばこガニ、コッペガニ、せいこガニとも呼ばれます。）今年２０１７年は１１月６日から解禁になりました。オスに比べて子供のように小さいメスのカニ「セイコガニ」はオスに劣らない絶対的な旨味があります♪ その、せいこ蟹を使ってお家カニ寿司～にぎりではなく、どこのお宅でも簡単にできる酢飯巻きずしにして切り分け自分でトッ......