レシピブログ
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皆さん、種々多様にお好みのポン酢が有られると思うのですが 美味しいポン酢は、やっぱり良いお値段がしますもんね(^^:) 私は大分のとあるお寿司屋さんから、いいちこの瓶に詰めた手作りポン酢を頂いて以来 そうしても瓶詰めで売られている市販のポン酢では納得できなくなり 自分でポン酢を作るようになって20年近くになります。 その時々の柑橘や作り方で仕上がりの味は微妙に異なりますが、 何が入っているか納得......
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