レシピブログ
ピカタ! 卵をコーティングに使って焼き上げるので、 中身の美味しさが包まれたまま美味しくふわっと仕上がる調理法! 鱈のピカタぽん酢タルタルソース~ 塩味付きでない冷凍の鱈は、ぼそっと 他人行儀な味わい になりがちなので 普通ピカタの衣は、たまごだけでするのですが、衣に美味しい味をつけて焼き上げて 柚子の香りの入ったぽん酢を入れたタルタルソースでいただきます~♪ 「 『鱈か~』 って、テンション......
真鱈の真子としらたきの...
真鱈のガーリックバター...
鱈と厚揚げの甘酢あえ☆
銀鱈の西京漬け
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