レシピブログ
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「骨が丈夫になるから イワシ 食べなさい!」 な~ンて言われて育たれた方も多いと思います(^^) ポピュラーな日本のお母さんの料理ですが、 この煮方にすると、冷めても生臭くならないので 白ご飯のお供、酒のアテ、お弁当のおかず、と大活躍です。 ってなこって 絶妙なイワシの生姜煮~ 魚編に弱いと書くイワシですが、崩れさせずに中までシッカリと味を入り込ませて煮るので 煮上がりが美しい 。:.゚ヽ......
イワシのムニエル
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