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今の時代ですから、タッカルビ (又はダッカルビ) の素なんかも売っているのでしょうけれど お家で 一手間かけて作ったタッカルビ は、まさに絶品! 今晩あたりいかがですか? うちの 絶品チーズタッカルビ~ タッカルビの 『タッ』 は 『鶏』 という意味 で、 『カルビ』 は皆様ご存知の 骨付きアバラ肉、 鶏の場合は 骨と一緒にぶつ切りにした肉を使っていたようですが、 日本では食べやすく、骨のないも......
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