レシピブログ
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トンカラリ~っと、豚の唐揚げ! 唐揚げは唐揚げでも鶏ではなくって、豚バラブロックを使ってのお夕飯です♪ ってなこって 豚バラブロック使いで豚唐揚げ~ 豚バラは鶏肉と違って、脂分も多いし筋肉繊維が硬いので 生を直接唐揚げてしまうと、硬くなっちゃう! トンカツのように、衣の中で蒸される状態になるのとも違う唐揚げですから 先に味付けしながら、低温で湯煎で煮付けてます (o^-')b 「唐揚げ言うてたか......
*お箸が喜ぶ*箸目線*...
ご飯のお友に・・・豚こ...
【味付けはめんつゆのみ...
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