アカガレイの煮付け レシピあり

アカガレイの煮付け
  1. おいしそう！

旦那さんが煮魚嫌いなので、基本的にには煮魚は出さないのですが、今日は旦那さんは飲み会。1人ご飯なので、ちょっと遠くのお魚屋さんまでいってアカガレイを買いました。本当は子持ちを買いたかったんだけど、値段の高さにびっくり！泣く泣く小なしの鰈にしました作り方は極力シンプル。フライパンに水150ml、酒50ml、醤油大さじ3、砂糖大さじ3、生姜の薄切りを入れて沸騰させます。鰈は臭みを落とす為にお湯で洗っ......

ちぃさん

ちぃさん

未来の旦那さんに美味しい料理を作ってあげたいと思って、お料理の練習を始めたのが1年前。 実家住まい20数年、全くお料理の出来なかった私ですが、料理上手な親に教わりながら日々勉強中。 最近お料理が楽しくなってきて、お店みたいなご飯が作れるようになりたいな、なんて欲も出てきました☆ とっても不器用な私ですが、お料理が得意です、と胸をはって言える日がくるように頑張りたいと思います。