鱈のグラタン レシピあり

鱈のグラタン
  1. おいしそう！

鱈のグラタンはおばあちゃんがよく作ってくれた懐かしの味。今日は二種類のチーズを使って焼き上げました。材料(2人前)鱈 2切れ玉ねぎ 1/2個じゃがいも 大1個白ワイン 少々塩 少々胡椒 少々小麦粉 少々パセリ 少々シュレッドチーズ お好みの量パルミジャーノレッジャーノ お好みの量ベシャメルソースの材料小麦粉 30gバター 30g牛乳 300ml塩 少々ナツメグ 少々作り方①じゃがいもは皮をむき......

ちぃさん

ちぃさん

未来の旦那さんに美味しい料理を作ってあげたいと思って、お料理の練習を始めたのが1年前。 実家住まい20数年、全くお料理の出来なかった私ですが、料理上手な親に教わりながら日々勉強中。 最近お料理が楽しくなってきて、お店みたいなご飯が作れるようになりたいな、なんて欲も出てきました☆ とっても不器用な私ですが、お料理が得意です、と胸をはって言える日がくるように頑張りたいと思います。