ホタルイカのマリネ レシピあり

ホタルイカのマリネ
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    おいしそう！

旬の食材ホタルイカを購入してみました。ホタルイカと言えば富山ですね富山湾では新月の夜に岸壁から網ですくえば、素人でとホタルイカを山盛り取ることができるそうです北陸新幹線も出来たし、来春にはホタルイカ釣りいってみたい( ´ ▽ ` )ﾉ本日のホタルイカは鳥取産ですが、春の食材新玉ねぎと合わせて、さっぱりとマリネにしてみました。材料（2人前）ボイルしたホタルイカ 1パック新玉ねぎ 1/4個トマト 小......

ちぃさん

ちぃさん

未来の旦那さんに美味しい料理を作ってあげたいと思って、お料理の練習を始めたのが1年前。 実家住まい20数年、全くお料理の出来なかった私ですが、料理上手な親に教わりながら日々勉強中。 最近お料理が楽しくなってきて、お店みたいなご飯が作れるようになりたいな、なんて欲も出てきました☆ とっても不器用な私ですが、お料理が得意です、と胸をはって言える日がくるように頑張りたいと思います。