レシピブログ
レシピブログさんの「ほど塩レシピを作ろう」というモニターに当選したので、今月は減塩月間でやってます。主人がお酢好きなので、何か酸っぱくて美味しいメニューはないかなと考えていたところ、ウィーンのホイリゲのメニューを思い出しました。ウィーン郊外のハイリゲンシュタットには、ホイリゲという新酒を飲ませる居酒屋がたくさんあり、日の長い夏にぶどう棚の下で出来たてのワインを飲む、という最高のスポットなのですが......
コハダの酢〆
酢と重曹の化学反応で♪...
タコの頭の酢味噌和え
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