ドルマ（トルコ風ピーマンの肉詰め） レシピあり

ドルマ（トルコ風ピーマンの肉詰め）
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    おいしそう！

大きなピーマンを頂いたので、ドルマ、というトルコ風のピーマンの肉詰めを作ってみました。スパイシーな風味とタネにお米が入っているのが特徴的です。材料（2人前）大きめのピーマンかパプリカ 2個牛ひき肉 100g玉ねぎ 1/2個米 1/2カップトマトペースト 大さじ1イタリアンパセリ 2本クミン お好みの量ドライミント お好みの量カイエンペッパー 少々塩 小さじ1胡椒 少々スープ用トマトペースト 大さ......

ちぃさん

ちぃさん

未来の旦那さんに美味しい料理を作ってあげたいと思って、お料理の練習を始めたのが1年前。 実家住まい20数年、全くお料理の出来なかった私ですが、料理上手な親に教わりながら日々勉強中。 最近お料理が楽しくなってきて、お店みたいなご飯が作れるようになりたいな、なんて欲も出てきました☆ とっても不器用な私ですが、お料理が得意です、と胸をはって言える日がくるように頑張りたいと思います。