レシピブログ
こんにちは。 桜が咲いたところも多い中、またまた寒の戻りが・・。 特に今日は真冬並みの寒さ。先ほど病院へと出かけ、手袋忘れて後悔してます 週末、こじゃれたスーパーに行ったら美味しそうなイナダを発見! イナダ??? ブリの小さいの(若魚)を「イナダ」と言うそうです。 ちなみに関西では「ツバス」と言うらしい・・・(←オタクな旦那さまの雑学・笑) お刺身用にさばいてもらってからお持ち帰......
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