小城羊羹・村岡総本舗

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おいしそう！

江戸時代から続く、佐賀は小城の羊羹です。村岡総本舗HP 近所の百貨店で年に一度ある「全国うまいもの物産展」でたまたま知ったんですが、今年も出店していたので、しっかり購入してきました。この羊羹、まわりがシャリシャリしているんです。砂糖がけしてるのではなく、自然と固くなるそうで。日がたてばたつほど、シャリシャリが厚くなるという。中はねっとりしていて、食感の・・・ ...