料理教室２

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おいしそう！

料理教室の記録。シーザーズサラダ。よもぎだんご。めんたいポテトサラダ。鰹のポン酢おろし和え。クルトンは手作り。にんにくの香りを移した油で、角切りにした食パンをじっくりあげて作ります。じゅわっとおいしい。鰹料理のポン酢は、すだちを絞って手作り。さわやかで、まろやか。薬味たっぷりで、季節のあじわい。 ...