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◎材料(2人分) ・精白米 160g ・雑穀米 20g A ・さつまいも 40g ・あずき(乾燥) 20g ・水 210cc ・酒 大さじ半杯 ・塩 小さじ半杯 ◎作り方 1.さつまいもは小角切りにする。 2.あずきは、4~5倍の水から茹で(60分程度)、ゆでこぼす。 3.精白米を研ぎ、......
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