レシピブログ
この間 生地を買っといたんで、ピザでもつくろーかと思ってたら ムスコ: 「あーっ あれがいいっっ! クアトロフォルマッジぃ!!!」 ~ クアトロフォルマッジ とは ~ 4種の異なるタイプのチーズのせた、濃厚な味わいのピザ。 イタリア語でクアトロとは「4つの」、フォルマッジは「チーズ」という意味。 ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ・レジャーノ、モッツァレラを組み合わせるのが標......
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