にんにく焼き味噌

にんにく焼き味噌
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

飛騨の郷土料理「朴葉みそ」っ！
朴葉ないけど、ウチでも焼き味噌っ！

★材料

(2人分)

  • 味噌

    大さじ１.５

  • 醤油

    小さじ１

  • 酒

    小さじ１．５

  • みりん

    小さじ１

  • 砂糖

    小さじ１．５

  • 長ネギ

    少量

  • 万能ネギ

    少量

  • しいたけ

    少量

  • ニンニク

    少量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ニンニク、長ネギ、万能ネギ、しいたけをみじん切りにして、材料を全部混ぜる。

  2. 2.

    オーブントースターで５〜６分程度、たまに混ぜながら焼いたら完成！
    アツアツご飯で召し上がれ〜っ。

★ワンポイントアドバイス

味噌によって味が違うんで、味見しながら味付けを〜っ。

Ｊ吉さん

Ｊ吉さん

コドモ達 & オクサンに 「おいしい！」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。　コンセプト（？）は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ？！　おためしあれあれ〜。