塩豆腐で焼きサンド

塩豆腐で焼きサンド
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

チーズのような濃厚な塩豆腐は
ボリュームたっぷり焼きサンドに挟むと
あっさりヘルシーな仕上がりになります。

★材料

(1人分)

  • もめん豆腐

    1丁

  • 塩

    大さじ１

  • 食パン

    ２枚

  • きゅうり

    １/４本

  • レタス

    ３枚

  • バター

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    もめん豆腐にまんべんなく塩をふる。
    キッチンペーパーにくるみ冷蔵庫で
    １日以上寝かせる。

  2. 2.

    水が切れ水分がない程になった塩豆腐を
    好みの厚さにスライスし、
    トーストしパンにバターを塗り塩豆腐を
    載せる。
    好みでマスタードやマヨネーズも塗る。

  3. 3.

    レタスやキュウリなどの野菜もはさみ
    食べやすい大きさに切る。

★ワンポイントアドバイス

塩豆腐が塩気が強いのでバターは無塩の方が
好ましいです。