11月最後のレッスンでした(バットdeフォカッチャ、ボーヴォロ)。。。

11月最後のレッスンでした(バットdeフォカッチャ、ボーヴォロ)。。。
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    おいしそう!

  今日が11月最後のレッスでした 今月のレッスンでは めん棒を使って生地を伸ばすコツを 覚えて頂けたと思います 11月のパンメニュー  バットdeフォカッチャ  ボーヴォロ   バットdeフォカッチャ 今日もサンドに合うように大きく焼きました 焼成をするととても高さが出るので オーブンから出すと 歓声が上がった今月でした       レッスンでは生のローズマ......

suz caf'eさん

suz caf'eさん

自宅にてあこ酵母などのパン教室を開催中。 不定期にカフェ風のプレート作りを楽しみワンプレートレッスンも開催しています。 週末にはワンプレート朝食も楽しんでいます。どうぞ、よろしくお願いいたします。