今日もレッスンでした③（シャンピニョン、酵母のケークサレワッフル）

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おいしそう！

今日もレッスンでした変わらぬお写真ですが９月のパン２種酵母のケークサレワッフル（イチジクと生ハム）イチジクはセミドライ仕上げにして甘さを増し塩気に生ハムと甘じょっぱいワッフルでシャンピニョンマッシュルームと鑑賞用ナス（おたんこなす）と一緒に９月のプレート３種のデリはレンズ豆ときのこの豆乳クリームスープお好きなきのこをたっぷり入れてアレ......