レシピブログ
少しひんやりしてくると 温かいポタージュの季節ですね 今月のスパイス大使のテーマは 「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」 なのでやっぱり大好きなポタージュを 6月デリには冷製でお出ししたものを 今回は秋バージョンで シナモン風味のバターナッツかぼちゃと味噌のポタージュ 6月はかぼちゃでしたが 今回は今が旬のバターナッツかぼちゃで ホクホク感がないので煮物などには向きませんが......
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