発酵白あんこ…

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おいしそう！

2024.08.25 発酵白あんこ… 昨日、白インゲン豆が食べたくなって… コトコト煮ました🤍🤍🤍 白インゲン豆のポクポク感は大好きでスープにもサラダにも出来るし多めでも冷凍して保存も出来るし茹で汁も次回スープ作る時用に冷凍庫へ今朝、白インゲン豆の甘いのも食べたいけど…と発酵白あんこを作ってみました❣️ 小豆🫘で作る発酵あんこも何度か作っているけど発酵白あんこの方が美味しいのでは......