【レシピ】アヒージョ レシピあり

【レシピ】アヒージョ
  1. おいしそう!

お友だちから、アヒージョのオーダーをいただきました! 私が作るレシピは至って簡単。 具は牡蠣、海老、イカ、マッシュルーム、その他キノコ色々、なんでもOK。 【作り方】 ニンニク大きめの2片をみじん切りに ↓ 弱火で、多めのオリーブオイルと香りが出るまで火にかける (輪切りにした唐辛子も1本分くらい入れる) ↓ スライスしたキノコ類を入れる (この時、オイルは具が浸かる程度に入......

ぱちさん

ぱちさん

美味しいものを作って食べるのが大好きです! ストウブのお鍋を使ってます。 最近結婚したので、夫との二人ご飯がメイン^^ 凝ったものはあまりないですが、シンプルで基本的なものばかりですが、よろしくお願いします(^^)