レシピブログ
夏に何度もお世話になるメニュー。 野菜の素揚げの手間はありますが、それさえ頑張ったら簡単! 昼間に仕込んで冷蔵庫で冷して晩ごはんに~なんてこともよくします(^^) 【材料】 素揚げ用 お好きな野菜 (茄子、オクラ、エリンギなどなど) トマトかミニトマト キュウリかネギかカイワレなど 生姜 1片 めんつゆ 濃縮タイプ 【作り方】 野菜を食べやすい大きさに切って、素揚げする ↓ 野菜を揚げている間に......
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