蒸し鶏のニラまみれ♡

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おいしそう！

いつもの蒸し鶏を、ニラまみれに♡ 蒸し焼きした時の肉汁に、刻んだニラをどっさり入れて、上からかけました☆ 蒸し鶏胸肉1枚塩小1 ニラ好きなだけ ①鶏胸肉は、観音開きにして、半分の薄さにする。塩を揉み込んで、半分を芯にして、残りの半分で包み込んでくるっとロール上に巻く。爪楊枝でとじる。 ②一晩おく ③温めたフライパンで焼き色をつけ、全体を軽く焼いたら、蓋をしてお酒大3で蒸し焼きにする。ふ......