ホタルイカと野菜のカレー炒め丼

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おいしそう！

昨日の夕ごはんイカと野菜をカレー炒めに。イカ‥1杯新玉ねぎ‥1/2個アスパラ‥2本トマト‥1個きのこミックス‥ひとつかみ人参‥5cm 塩麹‥小1 カレー粉‥小1 片栗粉‥小1 オリーブオイル‥小1 ①イカは食べやすい大きさに切る。ワタも使います！ ②オリーブオイル、塩麹を入れて野菜をフライパンで蒸し焼きに。しんなりしたらイカを加えて炒め、片栗粉、カレー粉を加えて混ぜあわせる。 ③......