ボイルやりイカのマヨ酢味噌和添え

ボイルやりイカのマヨ酢味噌和添え
  1. おいしそう！

料理紹介

ボイルやりイカに添える酢味噌にマヨネーズを入れてみたところ酸味と甘みがまろやかになりとても美味しくなりました。

★材料

  • 【マヨ酢味噌

    】

  • 白味噌

    大さじ２

  • 砂糖

    大さじ１

  • リンゴ酢

    大さじ１

  • マヨネーズ

    大さじ１

  • ＊ボイルやりイカ(小)

    6個

  • ＊かき菜or菜の花(ボイル)

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    マヨ酢味噌の材料を順に混ぜて出来上がり。

  2. 2.

    ボイルした魚介、温サラダなどによく合います。

★ワンポイントアドバイス

酢はお好みのものでオッケーです。
2014 3/19

お美津さん

お美津さん

フードコーディネーター主婦の日々の暮らしとアイディアレシピです。