＊私のための特別なガトーショコラ＊レシピあり

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おいしそう！

コレは我が家では1番人気のケーキ私がゆっくりお茶したい時のためのケーキですきちんとメレンゲを泡立てて作るしっとり濃厚なガトーショコラ。メレンゲを使わないベーキングパウダーで作るブラウニーも好きだけどやっぱりこの口溶けはガトーショコラでないと実際に作るとそんなに難しくないし準備さえきちんとすれば絶対失敗しません。作りやすく紹介しますね♡ 卵黄と卵白の割合と粉砂糖がミソです......

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: 松本ゆうみ(ゆーママ)さん

松本有美(まつもとゆうみ) 料理研究家/スイーツショップ&キッチンスタジオ/元パン職人/冷凍つくりおきマイスター雑誌、web、テレビCMフードコーディネート ●NHKきょうの料理、TV出演多数、web.企業の広告、レシピ開発、商品開発アドバイザー。レシピ本出版、料理雑誌、料理イベントなど。お仕事のご依頼はこちら→yuumama.cafe@gmail.com