イカと大根の旨煮（≧∇≦）イカのさばき方写真有りです。 レシピあり

イカと大根の旨煮（≧∇≦）イカのさばき方写真有りです。
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    おいしそう！

イカと大根の旨煮 イカの旨味が大根に中まで染みて ご飯が進みます（≧∇≦） 味付けも濃いめで甘辛です♪ イカの時期ではないてすが イカのさばき方の写真と共にぃ（笑） ー【レシピ】ー スルメイカ(大)1杯 大根1／２本 水６００cc 酒大さじ２ 砂糖大さじ４ しょうゆ大さじ５ 本みりん大さじ1 ◎イカの臭み消し用。 料理酒、片栗粉、適量。 ①大根は、厚めの半月切りにして、水、砂糖大さじ1(分量内......

松本ゆうみ(ゆーママ)さん

松本ゆうみ(ゆーママ)さん

松本有美(まつもと ゆうみ) 料理研究家/スイーツショップ&キッチンスタジオ/元パン職人/冷凍つくりおきマイスター 雑誌、web、テレビCMフードコーディネート ●NHKきょうの料理、TV出演多数、web.企業の広告、レシピ開発、商品開発アドバイザー。レシピ本出版、料理雑誌、料理イベントなど。 お仕事のご依頼はこちら→yuumama.cafe@gmail.com